İŞLETMEDE MESLEKİ EĞİTİM NEDİR?

İşletmede mesleki eğitim, Turizm İşletmeciliği ve Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü öğrencilerinin teorik eğitimlerini pratik uygulamalarla pekiştirmek amacıyla eğitim öğretim süreçlerinin yedinci veya sekizinci yarıyılında bir işletmede çalışarak deneyim kazandıkları eğitim sürecidir.

İŞLETMEDE MESLEKİ EĞİTİM’İN AMACI NEDİR?

Öğrencinin alanı ile ilgili kurum ve kuruluşları yakından tanımasına, bu kurum ve kuruluşlardaki hiyerarşik yapıyı, sorumlulukları, ilişkileri, işyeri disiplinini öğrenmesine, eğitim-öğretim sürecinde kazandığı bilgi ve becerileri pekiştirmesine, yeni bilgi ve beceriler elde etmesine, çalışma ortamındaki diğer personeller ile uyum içerisinde çalışma kabiliyetini geliştirmesine, sektördeki yeni teknolojik ürün ve imkânları öğrenerek kullanabilmesine olanak tanımaktır.

İŞLETMEDE MESLEKİ EĞİTİM SÜRECİ NASIL İŞLER?

  1. İşletmede mesleki eğitim zorunlu olmayıp, isteğe bağlıdır ve öğrencilerin başarı durumlarına bakılmaksızın yedinci veya sekizinci yarıyılda yapılabilir.
  2. İşletmede mesleki eğitimin, eğitim ve öğretim dönemlerinde yapılması esastır. İşletmede mesleki eğitim üniversitenin akademik takviminde belirlenen eğitim ve öğretim dönemlerinin başlangıcı ve bitişi arasında gerçekleşir.
  3. İşletmede mesleki eğitim birim uygulamalı eğitimler komisyonunun belirleyeceği kontenjanla sınırlıdır.
  4. Öğrenciler işletmede mesleki eğitim yapacakları yarıyıl için kayıt yenilemek zorundadırlar.
  5. Haklı ve geçerli nedenlerle ara verilen işletmede mesleki eğitimin geri kalan süresi yer ve zaman tespiti yapılarak, alt birim uygulamalı eğitimler komisyonunun onayı ile daha sonra tamamlattırılır.
  6. İşletmede mesleki eğitim yapılacak işletme; birim uygulamalı eğitimler komisyonu tarafından ilan edilen koşul ve takvime uygun olarak öğrencinin bu yöndeki talebi doğrultusunda, işletme ile alt birim uygulamalı eğitimler komisyonunun onayı ile belirlenir.
  7. Alttan dersi olan öğrenciler işletmede mesleki eğitim uygulamasının yapıldığı dönemde 15 AKTS’yi geçmemek ve Afyon Kocatepe Üniversitesi Ön Lisans ve Lisans Eğitim-Öğretim ve Sınav Yönetmeliği’nde belirtilen hususlara uymak şartı ile alttan ders alabileceklerdir.
  8. İşletmede mesleki eğitim uygulaması alındığı yarıyılın (yedinci veya sekizinci yarıyıl) dersleri yerine geçer ve toplam 30 AKTS üzerinden değerlendirilir.
  9. Öğrenci, işletmede mesleki eğitime başladıktan sonra Afyon Kocatepe Üniversitesi Ön Lisans ve Lisans Eğitim-Öğretim ve Sınav Yönetmeliği’nde de belirtilen Senato’nun belirlediği haklı ve geçerli nedenler konusundaki kararı ve bu esaslarda belirtilen haklı ve geçerli nedenler dışında vazgeçme hakkına sahip değildir. İşletmede mesleki eğitim başladıktan sonra vazgeçen öğrenciler tekrar aynı işletmede mesleki eğitimden yararlanamaz.
  10. İşletmede mesleki başvuruları ve diğer süreçler Afyon Kocatepe Üniversitesi Uygulamalı Eğitimler Sistemi üzerinden yürütülür.

 İŞLETMEDE MESLEKİ EĞİTİM İŞ AKIŞ SÜRECİNE ULAŞMAK İÇİN TIKLAYINIZ.

⇒ İŞLETMEDE MESLEKİ EĞİTİM YAPILABİLECEK İŞLETMELER AŞAĞIDA YER ALMAKTADIR.

!!! Aşağıda belirtilen işletmeler dışında farklı bir işletmede İşletmede Mesleki Eğitim yapmak isteyen öğrencilerin, gerekli işlemler ve değerlendirmelerin yapılabilmesi için Arş. Gör. Nurullah KART ile iletişime geçmeleri gerekmektedir.

♦ Akrones Thermal Hotel

♦ Aforia Thermal Residence

♦ Bi Çörek

♦ Bisquitte Cafe

♦ Boston Drink & Dessert

♦ Doublee Tree by Hilton

♦ Guru Cafe Patisserie (Yeşilyol)

♦ Happy Moons

♦ İkbal Thermal Hotel

♦ Keyani Gurme Restaurant

♦ Korel Thermal Hotel

♦ NG Afyon Hotel

♦ Oruçoğlu Thermal Hotel

♦ Özgül Thermal Hotel

♦ Regulus Thermal Hotel

♦ Sinnada Resort & Thermaland Afyon

♦ Wyndham Afyonkarahisar

 

2026-2027 EĞİTİM ÖĞRETİM YILI GÜZ DÖNEMİ İÇİN İŞLETMEDE MESLEKİ EĞİTİM

BAŞVURU, DEĞERLENDİRME VE SONUÇ İLAN TAKVİMİ

İŞLEM TARİH
İME Öğrenci Ön Talep ve İş Yeri Tercih Formunun Uygulamalı Eğitimler Sisteminden Doldurulması 17.08.2026 – 23.08.2026
Başvuruların Değerlendirilmesi ve Öğrencinin İşletmede Mesleki Eğitim Yapacağı İşletmenin Belirlenmesi 24.08.2026 – 29.08.2026
Başvuru Sonuçlarının İlan Edilmesi 30.08.2026
İşletmede Mesleki Eğitim Kabul Formu, İşletmede Mesleki Eğitim Öğrenci Beyan ve Taahhütname Formu ve İşletmede Mesleki Eğitimde Tarafların Yükümlülüklerine İlişkin Sözleşmenin Uygulamalı Eğitimler Sisteminden Doldurulması ve İşletmede Mesleki Eğitim Ders Kaydının Yapılması 31.08.2026 – 09.09.2026
İşletmelerde İşe Başlama 14.09.2026

2026-2027 Eğitim-Öğretim Yılı Güz Dönemi kapsamında yürütülecek İşletmede Mesleki Eğitim, 14 Eylül 2026 tarihinde başlayacak ve 27 Aralık 2026 tarihinde sona erecek olup toplam 15 haftalık bir süreyi kapsamaktadır. Bu doğrultuda, anlaşma sağlanan işletmelere İşletmede Mesleki Eğitimin başlangıç ve bitiş tarihleri ile eğitim süresinin açıkça bildirilmesi önem arz etmektedir.

Başvuru süreci ile ilgili detaylı bilgi almak için Arş. Gör. Nurullah KART ile görüşünüz.
17 Ağustos 2026, Pazartesi 120 kez görüntülendi