|
Değerli Öğrenci Arkadaşlarım, Uzun ve zorlu bir eğitim sürecinin ardından üniversite hayatına adım atan sizleri tebrik eder, başarılı ve verimli bir öğrenim dönemi geçirmenizi dilerim. Afyon Kocatepe Üniversitesi Turizm Fakültesi bünyesinde yer alan Turizm ve Gastronomi Yönetimi Programları Bölümü, T.C. Kültür ve Turizm Bakanlığı ile Yükseköğretim Kurulu Başkanlığı (YÖK) arasında imzalanan iş birliği protokolü kapsamında 2025–2026 eğitim-öğretim yılında öğrenci kabulüne başlayan ve Türkiye’de belirlenen dokuz pilot fakülteden biri olarak faaliyet gösteren yenilikçi bir lisans programıdır. 2025 yılında kurulan bölümümüz, ilk yılında 32 öğrenci ile eğitim-öğretim faaliyetlerine başlamıştır. Programımız %100 İngilizce eğitim vermekte olup öğrencilerimize ikinci yabancı dil olarak Rusça öğrenme imkânı da sunmaktadır. Program kapsamında öğrencilerimiz, bir yıl zorunlu İngilizce hazırlık eğitiminin ardından dört yıllık lisans programına başlamaktadır. Müfredatın ilk üç yarıyılında turizm ve gastronomi alanlarına ilişkin ortak temel dersler verilmekte, sonraki dönemlerde ise öğrenciler ilgi ve kariyer hedefleri doğrultusunda Turizm İşletmeciliği veya Gastronomi ve Mutfak Sanatları alanlarından birine yönelmektedir. Bölümün temel amacı; turizm işletmeciliği ve gastronomi alanlarında teorik bilgi ile uygulama becerisini birleştiren, ulusal ve uluslararası düzeyde rekabet edebilecek donanıma sahip, vizyon sahibi mezunlar yetiştirmektir. Bu bağlamda bölümümüzün en önemli özelliklerinden biri sektörle güçlü entegrasyon sağlayan eğitim modelidir. Öğrencilerimiz 4., 6. ve 8. yarıyıllarda olmak üzere toplam üç dönem turizm ve gastronomi işletmelerinde işletmede mesleki eğitim uygulamasına katılarak sektörde doğrudan deneyim kazanma fırsatı elde etmektedir. Sevgili arkadaşlar, üniversite hayatınız boyunca akademik bilginizi geliştirmenin yanı sıra sosyal ve mesleki açıdan da kendinizi sürekli geliştirmeye gayret göstermeniz büyük önem taşımaktadır. Bu süreçte sizlerin yanında olacağımızı bilmenizi ister, Afyon Kocatepe Üniversitesi Turizm Fakültesi Turizm ve Gastronomi Yönetimi Programları Bölümü’nde geçireceğiniz eğitim-öğretim hayatınızda başarılar dilerim. Prof. Dr. Mustafa SANDIKCI Turi̇zm ve Gastronomi̇ Yöneti̇mi̇ Programları Bölüm Başkan V. |