| 10.12.2024 tarihinde Salı günü saat 16.00’da, “Akademi, Sektör ve Öğrenci Buluşmaları etkinlikleri kapsamında “Denizden Sofranıza” konulu etkinlik başarıyla düzenlendi. Etkinlikte, Arap Balıkçılık’tan Ahmet Usta ve Chef İbrahim Malkoç, öğrencilere deniz ürünleri üzerine teorik ve pratik bilgiler sundu. Workshop kapsamında, öğrencilere balık satın alma, açma, temizleme ve balık pişirme teknikleri detaylı bir şekilde anlatıldı. Daha sonra, uygulamalı bir workshop düzenlenerek öğrenciler, balık hazırlama ve pişirme süreçlerini deneyimleme fırsatı buldu. |
15 Aralık 2024, Pazar 10 kez görüntülendi