Fakültemizin kuruluşunun 20. yılı etkinlikleri kapsamında, gastronomi kültürümüzün önemli bir parçası olan yerel mutfağımıza yönelik özel bir atölye çalışması düzenleniyor.

? Etkinlik Başlığı: Bolvadin Yöresel Yemekleri (Workshop)
?‍? Konuk Uzm. Katılımcı: Dilek KARYAĞDI – Yöresel Yemek Araştırmacısı
? Tarih: 13 Mayıs 2025, Salı
? Saat: 11:30
? Yer: AKÜ Turizm Fakültesi Uygulama Mutfağı

Etkinliğimizde Bolvadin mutfağının özgün lezzetleri, araştırmacı Dilek Karyağdı’nın anlatımı ve uygulamalı sunumuyla tanıtılacak; katılımcılar yöresel yemek yapım tekniklerini deneyimleme fırsatı bulacaklardır.

08 Mayıs 2025, Perşembe 175 kez görüntülendi