|
Turizm Fakültesi 20. Yıl Etkinlikleri kapsamında, 17 Nisan 2025 Perşembe günü saat 14.00’te Turizm Fakültesi Reha Kora Konferans Salonu’nda “Yiyecek İçecek İşletmelerinde Yönetici Olmak” konulu panel düzenlenecektir. Panelin moderatörlüğünü, Afyon Kocatepe Üniversitesi Turizm Fakültesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölüm Başkanı Prof. Dr. Mustafa SANDIKCI yürütecektir. Panelde, Afyonkarahisar Profesyonel Aşçılar ve Pastacılar Derneği Başkanı ve Hamm-Za Chef Restaurant kurucusu Hamza KALKAN, Akrones Termal & Spa, Convention, Sport Otel Executive Chef’i Serkan ERKILIÇ ve Oruçoğlu Termal Otel Executive Chef’i Kamil ÇELTEK konuşmacı olarak yer alacaktır. Yiyecek içecek işletmelerinde yönetici olmanın dinamiklerinin ele alınacağı bu önemli etkinliğe, tüm öğrencilerimiz, mezunlarımız, akademik ve idari personelimiz davetlidir. |
