Gastronomi Kulübünün düzenlemiş olduğu CHEFSTALK & WORKSHOP ‘’FRANSIZ MUTFAĞI ‘’ etkinliğinde , Antalya Gastronomi Eğiticileri Derneği (AGEP) AR-GE koordinatörü şef BİLGE ERK konuğumuz olmuştur.
Chef Bilge Erk Vol a vent ve Boeuf Bourgignon yapmayı öğrencilere uygulamalı olarak göstermiş olup Fransız mutfağına dair pişirme teknikleri ve yemek kültürünü aktarmıştır.
Workshop eğitiminin ardından düzenlenen söyleşide Bilge Erk öğrencilere mutfakta başarılı olabilmenin püf noktalarını hayatından örneklerle anlatmıştır. Söyleşi Bilge Erk’e plaket takdimi ve hediye verilmesi ile son bulmuştur.
Chef Bilge Erk’e ve Gastomomi Kulübüne düzenledikleri bu güzel organizasyon için teşekkür ederiz. 
04 December 2018, Tuesday 335 kez görüntülendi